• Visa
    vinaholiday vinaholiday Hà Nội
    Hà Nội01693869999
  • Visa
    vinaholidaytravel vinaholidaytravel TP Hồ Chí Minh
    TP Hồ Chí Minh0945386386
  • Vé máy bay
    vemaybay_visa2  vemaybay_visa2  Hà Nội
    Hà Nội0912320320
  • Vé máy bay
    vemaybayquocte100 vemaybayquocte100 TP Hồ Chí Minh
    TP Hồ Chí Minh0926320320
  • Định cư nước ngoài
    hoangoclan1124 hoangoclan1124 Ms Lan Anh
    Ms Lan Anh0945836836
  • Khách sạn
    hoangoclan1124 hoangoclan1124 Ms Lan Anh
    Ms Lan Anh0422668866
  • Thuê xe
    vinaholidaytravel16 vinaholidaytravel16 Toàn Quốc
    Toàn Quốc0422400222
  • Du lịch Việt Nam
    vinaholidaytravel vinaholidaytravel Ms Lan Anh
    Ms Lan Anh0945836836
  • Du lịch Nước ngoài
    vinaholidaytravel vinaholidaytravel Ms Lan Anh
    Ms Lan Anh0945836836
Tin hàng không
05/03/2014 11:03:55
Chọn kích cỡ chữ: A- A A+

Muốn có chuyến bay khỏe hãy ăn ngon

Có bao giờ bạn thắc mắc những bữa ăn của bạn trên một chuyến bay được chế biến như thế nào không? Khi lựa chọn một hãng hàng không, đôi khi chúng ta không chú ý đến chất lượng của thức ăn trong chuyến bay sẽ như thế nào. Thật ra, để có một chuyến bay khỏe và thoải mái, việc ăn ngon miệng góp một phần không nhỏ chút nào.

Trong chuyến bay, những căng thẳng khi thay đổi môi trường, áp suất trong máy bay cùng vô vàn những lý do khác chắc chắn sẽ ít nhiều làm bạn mất đi cảm giác ngon miệng và chỉ muốn “ăn cho xong” rồi đi ngủ. Thậm chí có người còn không muốn dùng bữa. Chính vì vậy, việc chế biến sao cho các món ăn vừa đảm bảo vệ sinh mà vẫn hợp khẩu vị của cả những hành khách khó tính nhất là rất quan trọng. Chính vì lí do này, từ năm 2011, hãng Air France đã có một bước tiến quan trọng là đưa phần ăn Việt Nam vào thực đơn của đường bay Việt Nam – Paris. 
 
Để có những bữa ăn ngon lành, bắt mắt và hợp vệ sinh, bộ phận chế biến phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm. Tất cả các món ăn phải được nấu đến độ chín nhất định, ví dụ thịt bò và hải sản, nhiệt độ trung tâm phải đạt ít nhất 65oC, thịt heo và gia cầm 75oC. Sau khi nấu xong, tất cả các món nóng phải làm lạnh nhanh để thực phẩm đạt từ 2 – 5oC mà thời gian làm lạnh không được quá bốn giờ. Quy trình này nhằm ngăn chặn sự phát triển của những vi khuẩn không chết ở nhiệt độ sôi. Sau đó, thức ăn mới được tiếp viên hâm nóng trên máy bay trước bữa ăn. 
 
Bên cạnh đó, còn có bộ thực đơn cho suất ăn đặc biệt như suất ăn kiêng cho những người có vấn đề về sức khỏe (người bệnh tiểu đường, người cholesterol hay axít uric cao…); suất ăn phù hợp với người có tôn giáo: ăn chay theo đạo Phật, Hồi giáo…; suất ăn cho trẻ con: cho bé từ 6 tháng đến 12 tuổi…
 
Rượu vang và sâm panh: để chuyến bay của bạn như là một bữa tiệc
Một trong những thế mạnh của Air France chính là có thể cung cấp những loại rượu vang và rượu sâm panh hảo hạng nhất. Đây cũng là hàng không duy nhất cung cấp miễn phí trên những chuyến bay quốc tế rượu vang và sâm panh cho tất cả hành khách, kể cả hạnh Phổ Thông.
 
Những tiếp viên của hàng không Air France được đào tạo hẳn một khóa học về rượu để có thể tư vấn và giải đáp những thắc mắc của hành khách trong lĩnh vực này. Rượu vang cũng được tuyển chọn hết sức kĩ càng trước khi đến tay hành khách.
 
Do môi trường áp suất và độ ẩm trong máy bay không giống điều kiện bình thường, rượu được chọn không chỉ dựa vào hương vị, uy tín mà còn tùy theo khả năng thích ứng với môi trường đặc biệt này. 
 
Bữa sáng: những chiếc bánh ngọt tuyệt hảo.
Ẩm thực Pháp vốn nổi tiếng với các loại bánh mì hảo hạng. Những chiếc bánh ngọt vào bữa sáng chính là món quà tuyệt vời mà Air France dành tặng cho các hành khách để bắt đầu một ngày mới.
 
Hãy cứ tưởng tượng ngay trong máy bay, bạn được thưởng thức một bữa sáng đúng chất Pháp với những chiếc bánh mì sô cô la nóng giòn, những chiếc bánh croissant nức mùi bơ hay bánh mì nho ngọt lịm! Đây thật sự là một khoảnh khắc đáng tận hưởng nếu bạn yêu văn hóa ẩm thực Pháp. Air France cung cấp khoảng 6 triệu chiếc bánh như thế cho các bữa sáng trên những chuyến bay hàng năm.
 
Vậy còn chờ gì mà không tận hưởng bữa tiệc của riêng bạn ngay cả khi đang bay cùng Air France!
Nguồn: phuotchauau
Các tin khác